牛油类,人造奶油,黄油混合,豆油和黄油

每 100 克

水 (克 )17.07
热量 (大卡 )727.0
热量 (千焦 )3043.0
蛋白质 (克 )0.31
总脂肪 (克 )80.32
灰份 (克 )1.53
碳水化合物 (克 )0.77
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )10.0
铁 (毫克 )0.04
镁 (毫克 )1.0
磷 (毫克 )10.0
钾 (毫克 )22.0
钠 (毫克 )719.0
锌 (毫克 )0.03
铜 (毫克 )0.01
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )0.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.1
硫胺素 (毫克 )0.009
核黄素 (毫克 )0.023
烟酸 (毫克 )0.022
泛酸 (毫克 )0.041
维生素B-6 (毫克 )0.009
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )6.5
甜菜碱 (毫克 )0.1
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )819.0
视黄醇 (微克 )768.0
胡萝卜素,β (微克 )610.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )3571.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )3.88
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.4
生育酚,γ (毫克 )36.88
生育酚,三角洲 (毫克 )14.45
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )1.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )86.5
Dihydrophylloquinone (微克 )72.3
甲萘醌-4 (微克 )1.7
总饱和脂肪酸 (克 )14.198
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.404
15:0 (克 )0.048
16:0 (克 )7.936
17:0 (克 )0.097
18:0 (克 )5.219
20:0 (克 )0.257
22:0 (克 )0.223
24:0 (克 )0.014
总单不饱和脂肪酸 (克 )30.292
14:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.097
16:1 ? (克 )0.097
17:1 (克 )0.038
18:1未分化 (克 )30.068
18:1 ? (克 )15.789
18:1 t (克 )14.279
20:1 (克 )0.091
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )24.17
18:2未分化 (克 )21.533
18:2 n一6 C,C (克 )20.861
18:2 I (克 )0.672
18:3未分化 (克 )2.638
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )2.638
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )14.95
总跨单烯脂肪酸 (克 )14.279
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.672
胆固醇 (毫克 )12.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0